课程名称:师傅手把手教你做包子技术
培训费用:¥1,500
优惠价:面议
开课日期:随到随学/常年招生
课程介绍
包子
培训内容
大包子系列
大包子发面技术,轧面技术,大包子制作,经营和储存技巧
主要品种:猪肉包子 ★鸡肉包子 ★雪菜包子 ★香菇青菜包子 ★麻仁包子 ★豆沙包子 ★牛肉粉丝包 ★猪肉粉丝包 ★三鲜包子 ★干菜包子等
馒头系列
馒头发面技术,轧面技术 ,馒头制作,经营和储存技巧
主要品种:大馒头 ★花样馒头 ★荞麦馒头 ★老面馒头 ★杂粮馒头 ★小馒头 ★油炸馒头 ★多种馒头酱制作 ★等
花卷系列
花卷发面技术,轧面技术 ,花卷制作,经营和储存技巧
主要品种:特色花卷 ★花式花卷★杂粮花卷 ★葱花花卷 ★甜味花卷 ★咸味花卷等
培训课程
1. 学习发面技术制作工艺及要点。
2. 轧面技术制作工艺及要点。
3. 各种馅料的制作工艺及要点。
4. 制作全套技术并反复练习学会为止;
5. 各种调料的认识及采购信息,设备的保养及采购指导。
学习时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般7-10天左右,视个人情况而定。
支持与优惠
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
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